25
August
2015
Fisherman's Friends
Uwe Pettke kommt.
Das Kulturforum Strande hat den studierten Meeresbiologen, pensionierten Gymnasiallehrer und Vorsitzenden des Strander Fischervereins am 17. Juli eingeladen, um von ihm mehr über das Fischen und die Fische vor unserer Haustür zu erfahren.
„Guter Fisch will gelernt sein, bevor er gegessen wird“ , sagt Kulturforums-Vorsitzender Gerd Schneider. Und darauf hat sich auch Gastgeberin Anja Schütz vom Acqua Strande eingestellt. Für die Besucher des Vortrags gibt es eine kulinarische Einstimmung, ein „ amuse gueule“ mit verschiedenen Fischsorten. Uwe Pettke, berichtet über die Fischwelt der Kieler Außenförde, über Vorkommen und Verwertung, über das komplizierte Handwerk der Fischer und natürlich auch über den Fischerverein in Strande. Sein Vortrag beginnt um 18 Uhr. Gäste sind herzlich willkommen. Der Eintritt ist frei.
Und wen es dann nach leckerem Fisch hungert, dem bietet Anja Schütz im Acqua-Restaurant eine eigens für diesen Abend zusammengestellte Fischkarte an mit ausgewählten Gerichten. Restaurant-Anmeldung ist erforderlich unter +49 4349 8080.